爪印饼干的做法图片

爪印饼干

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成果:0个   作者:芥末心情 查看源文
材料
原味面团:黄油50g、细砂糖35g、鸡蛋液15g、低粉95g。
可可面团:黄油80g、细砂糖60g、鸡蛋液25g、低粉130g、可可粉20g(以上是制作熊猫饼干的量,剩余面团制作爪印饼干)。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将可可面团切三个同样大小的块,再切一个约1.5倍大的块。同理原味面团也切出如图的4块。

2、将原味面团搓成粗细均匀长短相同的长条。

3、将可可面团擀成可以包裹原味面团的宽度的薄片,将原味面团放在可可面团上面包裹起来。

4、同理做好全部的。

5、组合:将三个粗细一样的长条放在下面,最粗的那条放在上面。用保鲜膜包裹上,放冰箱冷藏或冷冻稍变硬后取出切3-4mm的厚片。摆入烤盘。

6、放入预热160度烤箱,烤约15分钟即可。

[LaoYanHuo.com]

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