材料
切达芝士100克、低粉160克、无盐奶油85克、全蛋液32克、糖42克。[LaoYanHuo.com]
特 色:
献给喜欢咸口的你——咸味芝士饼。[LaoYanHuo.com]
做法
一、准备：切达芝士先放进冰箱冷冻半小时左右，取出切细丁备用。
二、做法：
1、无盐奶油加糖打发成羽毛状。
2、分次加入蛋液拌匀。
3、把切好的芝士放进去稍微拌合一下。
4、筛入低粉拌匀成面团。
5、把面团分割成15到18克左右的小球，揉圆后在烤盘上按扁后刷上一层蛋液。
6、烤箱预热到180度，烤约20分钟左右边沿变黄了即可。
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