南瓜土豆米糊的做法图片

南瓜土豆米糊

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成果:0个   作者:文怡 查看源文
材料
米粉25克、70度左右的温水160ml、南瓜1小牙、小型土豆半个。[LaoYanHuo.com]
做法
1、土豆和南瓜去皮切成5毫米的小丁,蒸大约6分钟左右,搅拌成泥。

2、称量好温水倒入碗中,再一点点的撒入米粉,边撒入米粉边用打蛋器搅拌,一部分米粉溶解了,再倒入下一次的米粉,这样的话干米粉很容易溶解在水中,待全部米粉都溶解了,用打蛋器横向搅拌米糊,直到完全溶解没有颗粒。

3、将南瓜土豆泥盛入米糊中搅匀即可。

贴士:
1、如果用婴儿辅食机,把南瓜和土豆去皮切成小块后直接放入,先蒸熟后,再打成泥就可以。如果用普通蒸锅,土豆皮和南瓜皮可以带着蒸,蒸熟后再去皮,用料理棒或搅拌机打成泥。

2、做蔬菜泥时,加入土豆不仅味道好吃,还能让菜泥更加细腻,口感也好。[LaoYanHuo.com]

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