材料
做法
1、黑米洗净后泡8个小时，糯米洗净后泡2个小时。
2、倒在一起，如果水不够，再加一点水，水量大概比米位置高半厘米（如果米用得多，水要相应增加）。
3、将白糖和米放到一起，再放到锅中隔水蒸，大火五分钟，再小火二十分钟，开火，闷一会儿，稍凉后取一小块握成圆球状，摆上一片杏仁片即可。
贴士：在很多餐馆用了餐，总会上这道甜点，很是喜欢，喜欢黑米的特别香浓。要的就是这个味道，黑漆漆的不好看，吃着可美了。[LaoYanHuo.com]
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