葱香黄油曲奇的做法图片

葱香黄油曲奇

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成果:0个   作者:月亮晶晶1 查看源文
材料
无盐黄油130g、细砂糖35g、糖粉25g、全蛋液50g、低筋面粉200g、盐2g、葱花20g(长帝烤盘2盘)。[LaoYanHuo.com]
特  色:
爱死这个味儿——葱香黄油曲奇。[LaoYanHuo.com]
做法
1、准备好材料,盐和低筋面粉混合,鸡蛋打散成全蛋液。

2、无盐黄油室温软化,切成小块。

3、用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡,体积膨大,呈羽毛状。

4、分两次加入糖粉,每加入一次都打匀再加下一次。

5、同上,分次加入细砂糖,打匀。

6、分次加入全蛋液,每次加一汤匙,搅打均匀再加下一汤匙,打匀,直至把蛋液全部加完。

7、混合的盐和低筋面粉,筛入盆中。

8、用橡皮刮刀拌匀至无面粉颗粒。再加入葱花,用橡皮刮刀拌匀。

9、面糊装入裱花袋,在铺了油布的烤盘上,挤出曲奇造型。

10、烤箱175℃预热,中层烤制大约15分钟,看到饼干边缘上色即可。

[LaoYanHuo.com]

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