柠檬方块饼干

2、糖粉也倒入黄油中。

3、然后用打蛋器打至颜色发白，糖粉为防止飞出来，可以先手动搅拌几下。

4、然后将三个蛋黄分次加入黄油中，每加入一次，搅拌均匀后再加入下一次。

5、搅拌好后，将一个柠檬的皮屑磨入黄油中。

6、然后再分次加入柠檬汁，搅拌均匀，每加入一次搅拌均匀后再加入下次，约分四次加入。

7、全部搅拌好的样子。

8、再加入奶粉。

9、加入过筛后的低筋面粉和米粉。

10、翻拌均匀。

11、然后用一张保鲜膜，包住面团。

12、整形好后装入模具中，放冰箱冷冻变硬，时间根据面团状态，变硬了就可以取出。

13，再切成薄片。

14、放入烤盘上，烤箱175度预热，中层约烤20分钟左右。

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