卡仕达酱面包

卡士达酱：蛋黄1个、细砂糖10克、高筋面粉15克、鲜奶65克。
面团：高筋面粉300克、细砂糖30克、盐3克、酵母6克、奶粉20克、牛奶180克、黄油30克。
装饰：蛋黄液、燕麦片。[LaoYanHuo.com]

柏翠PE9500冰淇淋面包机体验。[LaoYanHuo.com]

1、把卡士达酱所需的材料放进小锅中先搅拌均匀。

2、开小火，用打蛋器不停地搅拌成糊状。

3、取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏约60分钟。

4、在面包机中放入牛奶。

5、再放入面粉。

6、在面包机的一角放入盐。

7、再在面包机的另一角放入糖。

8、最后在面粉的上方用手轻轻挖个小洞。

9、加入酵母。

10、加入冷藏后的卡士达酱。

11、选择菜单中和面的功能，准备开始和面。

12、功能16，设定搅拌和面时间为20分钟。

13、初次和面暂停后，加入黄油。

14、盖上盖，直接选择制作面包；

15、烘烤时间一半时在蛋糕表面刷层鸡蛋液。

16、再撒些燕麦片。

17、继续烘烤，直至停机。

18、从面包桶中拿出放凉。

19、面包稍微放凉，就可以装入保鲜袋中了。

贴士：看着面团快速的膨胀，烤好的面包软软的，真得让人感觉好快乐。[LaoYanHuo.com]