可可杏仁西饼

2、然后用电动打蛋器打发。

3、面粉，淀粉和可可粉混合过筛。

4、倒入打发好的黄油中。

5、再倒入杏仁片。

6、翻拌均匀。

7、然后装入保鲜袋中，整形成正方体。

8、再放入保鲜盒中，放冰箱冷冻。

9、冻半小时后，取出切片。

10、放入烤盘上。

11、180度左右烤箱预热好后，将烤盘放在烤网上，烤18分钟左右即可。

贴士：
1、黄油不用打太发，否则膨胀度更大哈。

2、冷冻根据情况冻硬即可，别冻太硬了，不然不太好切，还容易碎。[LaoYanHuo.com]