鲜蚝瘦肉粥

2、放入锅中，加入适量的水。

3、盖上盖子，大火煮开，转中火。

4、煮了大概20分钟，米粒开花。

5、备好生蚝。

6、瘦肉加入盐，生粉拌匀，提前腌制20分钟。

7、将瘦肉放入锅中，打散。

8、瘦肉变色后，加入生蚝。

9、煮开就好，加入胡椒粉，盐，葱花即可。

贴士：
1、米先泡一下，煮出的粥更好吃。

2、瘦肉不可少，加入瘦肉使得粥更香。

3、蚝最好选用新鲜的，冷藏保鲜的蚝，味道会打折。

4、瘦肉和生蚝煮的时间都不要长。否则影响口感。[LaoYanHuo.com]