材料
土豆、培根、孜然粉、盐、油。[LaoYanHuo.com]
特 色:
非常拉风的一道菜——培根孜然烤土豆。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将土豆洗净，用勺将皮刮一下，然后切成片，底部不要切断，如果掌握不好，可以在土豆两边放上筷子。
2、将切好的土豆整个用锡箔纸包好。
3、将包好的土豆放入预热好200度的烤箱中，中层，30分钟。
4、三十分钟后拿出，打开，在土豆抹上盐和孜然粉（注意中间分层的部分也要抹），再在表面上刷层油，不用再包锡箔纸，直接放入烤箱中再烤十分钟。
5、再将它拿出，在土豆中间每片间隔中插入适量大小的培根片。再在上面刷层油，直接放入烤箱中烤二十分钟后拿出。
6、在盘中垫些生菜叶，将土豆拿出来层盘。
贴士：这道菜制作起来非常简单，只要注意不要将土豆底部切断，就能看到视觉效果。[LaoYanHuo.com]
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