材料
做法
1、大米泡一晚上，用搅拌机打成米浆（比较干），用少量温水（30度左右）加入发酵粉。
2、将加入发酵粉的水倒入米浆，再加入糖，搅拌均匀。
3、给装上米浆的容器盖上盖子，发酵两个多小时。
4、装入将要蒸的容器，撒上枸杞，隔沸水蒸十五分钟，到点儿后，关火，再闷五分钟取出来切件就OK了。
贴士：这是泡粑最原始的味道，最干净的味道。不过，我觉得没有南瓜泡粑那么松软，而是另一种风味了。不知道是我偷了懒的原因，还是蒸的容器比较大一些的原因？不过，觉得味道还是很不错，口感也很好哦。[LaoYanHuo.com]
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