青蒜肉丁拌饭酱

2、将青蒜洗净切成小丁装碗，取出拌饭酱装碗备用。

3、锅内倒入植物油，烧至6成热，倒入肉丁，炒至肉丁颜色泛白，盛起装盘。

4、用锅内底油将青蒜煸炒至微微变软。

5、倒入拌饭酱和肉丁，一起翻炒均匀即可出锅。

贴士：
1、腌肉丁的时候，加一点点盐即可，因为拌饭酱本身有咸味。

2、猪肉可以换成牛肉，但是一定要搭配青蒜，这可是我家多年保留下来的经典搭配哦！[LaoYanHuo.com]