蓝莓干蛋糕

2、蛋黄蛋清分离，将蛋白打发起泡直至泡能立住。

3、蛋黄中加入糖和色拉油和匀。

4、蛋白中加入泡打粉。

5、加入步骤3中的食材。

6、加入盐。

7、加入低粉和匀。

8、加入蓝莓干。

9、将蛋液装入模具中入烤箱上下火200度20分钟即可。

贴士：
1、色拉油尽量选用无味儿的油类，这样不影响蛋糕的香味。

2、搅拌的时候不要用劲，否则蛋糕会起筋。[LaoYanHuo.com]