材料
海虾、葱一段、姜两片、蒜几个、盐、料酒、椒盐粉（超市里有卖）。[LaoYanHuo.com]
做法
1、海虾洗净剪去须，沥干水分，葱姜切丝，蒜拍破，盐一小勺，料酒一勺，将虾腌20分钟。
2、腌好的虾去除多余水分，用牙签从虾的背部上端朝尾部戳进去，这样等下炸的时候虾就不会弯腰了。
3、平底锅放适量有，用中小火将虾炸成金黄色，捞出，用厨房纸吸去多余油份，装盘，撒上椒盐。
4、享受美味吧！
贴士：吃前记得要把牙签拔掉哦！[LaoYanHuo.com]
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