啤酒披萨酱烩青口

2、放入洗净的青口贝略炒。

3、放入披萨酱翻动几下至出香。

4、倒入啤酒。

5、盖上盖子闷约5分钟。

6、打开盖子翻匀让酱汁略收即可关火。

贴士：青口贝，即翡翠贻贝，又名海红。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。青口的营养价值：防治粥状动脉硬化和高血压，或提取维生素D3，治疗佝偻病等。用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。[LaoYanHuo.com]