瑶柱燕窝粥的做法图片

瑶柱燕窝粥

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材料
燕窝2盏、瑶柱适量、大米80克、清水适量、蔓越莓(红也可以)少许、盐少许。[LaoYanHuo.com]
特  色:
粥是秋季养生的最佳选择。[LaoYanHuo.com]
做法
1、燕窝提前几个小时用温水泡软。

2、砂锅中放适量清水烧开,将洗干净的大米放进锅内。

3、瑶柱也跟着放进去。

4、大火煮开后改中小火煮至大米开花。

5、然后将燕窝和蔓越莓再煮一会儿,燕窝透明了就可以了。

6、出锅前加少许盐调味。

贴士:燕窝含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和维生素,味甘性平、能滋阴润燥,还能增强免疫力。瑶柱,就是我们平常称的干贝,是一种能滋阴补肾的低热量食品。[LaoYanHuo.com]

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