凉拌月饼

2、把葱和榨菜切碎。

3、月饼片放在碗中，加入葱和榨菜碎。

4、加入味精、香油、醋、辣椒油，慢慢拌均即可。

贴士：
1、月饼最好选用咸味的，最后搅拌时要轻，月饼很容易碎。

2、每年中秋的时候，是所有人举家团聚的时候。一家人围坐在一桌上热热闹闹吃顿饭让人感觉很温馨。中秋节也是月饼节。形态万千口味各异的月饼，充满了传统的节日温情，还有浓浓的浪漫风情。

3、前几天我看了北京台的“北京客”栏目。栏目介绍了几款月饼的另类吃法，真是让我大开眼界。中秋过后很多月饼吃不完感觉很浪费。今天我就试做一款简约时尚的凉拌月饼。我用的是莲蓉蛋黄月饼是咸味月饼，配上榨菜真是口感极佳，榨菜去掉了月饼的甜腻。不喜欢吃月饼我也能吃上一两块了。[LaoYanHuo.com]