材料
小土豆、鸭油、蒜头、百里香、迷迭香、欧芹、盐、黑胡椒。[LaoYanHuo.com]
特 色:
土豆新做法。[LaoYanHuo.com]
做法
1、土豆去皮对半切开，迷迭香、百里香切段、欧芹切碎备用。
2、将土豆、蒜头、百里香、迷迭香放入锅内，放入鸭油。
3、小火将鸭油融化，融化后的油量需浸没土豆。
4、等油开始冒泡后转成绿豆小火维持该油温状态，低温热浸15-20分钟。
5、然后捞出土豆拣去香草和蒜头，放入平底锅，撒盐和黑胡椒碎。
6、中火略微烤上色后撒欧芹碎即可。
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评