香橙焗南瓜

2、鲜橙洗净，榨汁、磨皮屑（没有磨姜盘可以削下橙皮再切碎）。

3、橙汁中加入枫糖浆。

4、加入肉桂粉。

5、搅拌均匀成酱汁。

6、烤盘底部铺上一半橙皮屑。

7、均匀铺上南瓜片，并浇上酱汁。

8、在撒上剩余的橙皮屑。

9、盖上锡纸，送入预热180度的烤箱，烤大约30到40分钟，至南瓜熟软即可（按烤箱和南瓜片的厚度，调整烘烤温度和时间）。

贴士：秋食南瓜好处多——秋天气候干燥，很多人特别是小朋友容易皮肤干燥、流鼻血、干嘴唇等，需要增加维生素A和维生素E的摄入。南瓜不仅富含维生素E，还含有丰富的β胡萝卜素，被人体吸收后，β胡萝卜素可以转化成维生素A。如果用南瓜代替部分主食，还能使大便通畅、减肥美容。[LaoYanHuo.com]