材料
特 色:
零厨艺也可以搞定的一道开胃凉拌菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、杏鲍菇洗净，切片，上锅蒸熟，凉凉，撕成丝。
2、黄瓜洗净，切成丝。
3、把杏鲍菇丝、黄瓜丝放入大碗中，加入芥末油、白糖、盐，搅拌均匀即可。
贴士：杏鲍菇又名刺芹侧耳，杏仁香味，肉质肥厚鲜嫩，富营养价值。每百克含热量31大卡碳水化合物8.30克脂肪0.10克蛋白质1.30克，含人体必需的全部8种氨基酸，具降血脂、胆固醇，促消化，强免疫，防心血管病等功效。[LaoYanHuo.com]
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