2、胡萝卜洗净切片。
3、切葱花。
4、切蒜片。
5、切姜丝。
6、锅里坐油。
7、油热后,放入杏鲍菇小火慢煎。
8、加入葱姜蒜拌炒。
9、加入胡萝卜片拌炒。
10、所有食材都炒软了加入黑胡椒碎。
11、加入食盐和味精拌匀出锅即可。
贴士:1、杏鲍菇尽量切的薄一点。
2、杏鲍菇和胡萝卜切得大小形状尽量一致。
3、要用黑胡椒碎而不是黑胡椒粉。
4、耗时:准备时间:10分钟;制作时间:10分钟。[LaoYanHuo.com]