油炸青萝卜丸子[图解]

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成果:0个   作者:生活如此 查看源文
材料
青萝卜1个、猪肉碎50克、海米30克、鸡蛋1个、葱姜少许。
盐10克、鸡精5克、淀粉20克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
补水顺气不打嗝,养眼养胃一锅出。[LaoYanHuo.com]
做法
1、先看看原料:海米;肉末均剁碎,葱姜切末;青萝卜切成3-5毫米粗丝。


2、青萝卜焯水1分钟后,捞出过凉水。


3、将萝卜用纱布挤干水分后,放入容器中加入全部食材,调入盐10克、鸡精5克、淀粉20克,抓匀备用。


4、将丸子提前做好,码入盘中备用,锅中放宽油,烧至7成热有轻烟时关火,放入丸子就不会炸糊了。


5、享受美味吧!
[LaoYanHuo.com]

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