材料
特 色:
春季酸酸甜甜的开胃菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、菠萝去皮，切成块，用淡盐水泡下，捞出、沥干水分；青红椒洗净，去蒂和籽，切块；大虾去壳和虾线，洗净。
2、烧开水，放入虾，焯下水，捞出，沥干水分。
3、炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入青红椒翻炒片刻。
4、放入虾和菠萝，调入酱油、盐、糖，翻炒均匀即可。
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