2、小锅烧水，水开后放冬瓜片，略煮2分钟左右，捞出后过冷水待用。
3、取一小碗，用适量的冬瓜水，加盐、鸡精、淀粉调味成汁待用。
4、取一个冬瓜片，放上午餐肉卷起码放在盘内。
5、上蒸锅蒸3分钟取出，再用小锅熬之前调好的汁，待汁成稠状淋在蒸好的冬瓜卷上即可。
贴士：
1、煮冬瓜的水不要扔掉，原汁一定比清水味道更好些。
2、盐可根据个人口味增减，不过午餐肉本身有咸味，而且这道菜偏清淡，所以不建议多加盐。
3、世棒诞生于1937年明尼苏达州奥斯汀，是美国荷美尔食品公司的品牌肉类，也是为消费者提供高质量的品牌食品和肉类产品的跨国生产商和经销商。在食品行业内享有极高的信誉和知名度，并深受各个家庭的喜爱，一直被公认为猪肉生产和销售的领先者。世棒的系列午餐肉，由美国农业部监督制造，在当地选材，保证每一块食材均精挑细选。良好的密封效果，保证肉质美味和味道的纯正。
4、还是说说我试用的心得吧！
1）世棒的午餐肉的外包装给我的感觉很亮丽。包装纸颜色很诱人，看到后就有想品尝的冲动。食品包装漂亮的话，首先就会给人良好的印象，至少会以为很好的样子。
2）包装的密封效果很好，用的材料很厚实、耐保存；不像国内的各别产品包装罐很软，使劲一捏就会变形。
3）打开后马上会闻到猪肉的香味，颜色基本保持了肉的本色，没有添加人工色素之类的东西。
4）用刀切时会发现猪肉的纹理，这代表里面是真正的猪肉制作的。而且肉打的相对细腻些。
5）说说口感；可能是肉打的细致，所以嚼两口就碎了；味道自然很好，没有筋道感。国内的午餐肉一般都会加胶或者让肉变的很弹性的东西，所以吃着很Q的感觉。而世棒的午餐肉没有这样的感觉，就是自然的肉质，没有面粉添加，这点是其它午餐肉所不能比的。
6）最后要说的是，不用添加什么调味料，它原本的午餐肉味道最好。所以在之前的做法上，会尽量不添加太多调味。在花牛看来，只有不好的食材，才会用很多调味料去支撑。以上试用心得只代表个人看法观点。[LaoYanHuo.com]