材料
茨菇250克、冻豆腐250克、粉丝50克、盐5克、胡椒粉5克。[LaoYanHuo.com]
特 色:
素菜也能做浓汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、茨菇洗净后，去外皮，切小片。
2、冻豆腐切小块（冻豆腐就是豆腐放冰箱一夜，冷冻而成）。
3、锅中放油，烧热，放入准备好的茨菇片。
4、小炒片刻后，倒入适量的水。
5、用小火煮成奶白色的汤后，下入豆腐块。
6、最后放入一把粉丝，粉丝熟后，放入即可出锅。
贴士：
1、这里的冻豆腐可以用豆腐代替，效果更好。
2、可以不加粉丝。[LaoYanHuo.com]
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