鬼马虾球[图解]

鲜虾8只、青椒半根、红椒半根、菠萝四分之一个、油条半根。
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1、鲜虾去头、去壳、去下线，加入少许料酒、盐和淀粉抓匀备用。菠萝切小块，用淡盐水浸泡片刻，捞出沥干水分；青、红椒分别洗净切小块；油条切小段。

2、油条和虾仁分别放入锅中炸至金黄。

3、锅中放入黄油加热至融化，将青红椒和菠萝块放入翻炒，再加入番茄酱翻炒均匀。

4、最后将炸好的虾仁和油条块翻炒均匀，盛入盘中淋上沙拉酱即可。

5、这道鬼马虾球，取材都是平常最普通的食材，可换一种烹调方法，味道真的大不同哦。关键是做法还超级简单，如果要宴客也不失为一道惹人眼球的菜品哦。

贴士：东南亚总是让人向往的，除了那美轮美奂的风景外，对于吃货们来说，最不可错过的莫过于东南亚的美食了。不管是火辣或者相对清淡的口味，东南亚烹饪恰道好处地融合了古老东方和西方的烹饪精髓，形成独特的东南亚风味美食。如果说东南亚之行暂时还无法成行，那不如先自己动手，体验下热火激情有原汁原味的东南亚美食吧！[LaoYanHuo.com]