2、把冰糖和水倒入汤锅,加热至冰糖溶化。
3、倒入洗好的菠萝块。
4、烧开后转中小火继续煮约10分钟左右即可。
贴士:1、冰糖的用量,可以按自个口味做调整。菠萝偏酸,就增加冰糖的用量。
2、煮好的菠萝糖水趁热装进高温消毒后控干水分的玻璃瓶里,拧紧瓶盖,彻底放凉后放入冰箱冷藏,可以保存约一个星期。
3、菠萝中所含的糖、盐及酶有利尿、消肿的功效,常服用新鲜菠萝汁对高血压症有益,也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症的治疗。[LaoYanHuo.com]