2、降温后的秋葵切小段,金枪鱼用叉子稍微捣碎。
3、在金枪鱼和秋葵中放入适量醯官醋和橄榄油,拌匀后撒上黑胡椒碎。
贴士:
1、味道好好,主要是金枪鱼好吃,配点粘粘的秋葵,好入口。金枪鱼罐头本身咸味挺重的,秋葵焯的时候加盐了,拌匀后不需要加盐。
2、这样一份沙拉,量也蛮大呢,一次没吃完,留下一点当天炒了蛋炒饭,居然也超好吃。
3、最喜欢这种现磨的黑胡椒了,夏天,来点绿色,更有食欲。
4、金枪鱼罐头已经很咸了,不需要再加盐,弄一点点醋更提味。
5、焯秋葵的时候放点盐,主要秋葵颜色嫩绿,也有了咸味。[LaoYanHuo.com]