肉末榨菜蒸豆腐

2、榨菜，蒜，葱，切末。

3、肉馅准备好。

4、锅内烧热油。

5、炒葱蒜榨菜末。

6、放入肉末，炒到肉末变色。

7、放盐调味。

8、放少许海鲜酱油调味。

9、把炒好的肉末榨菜放在豆腐上，放入蒸锅蒸10分钟。

贴士：
1、因为东北的豆腐很嫩，所以我用的北豆腐，用内酯豆腐也可以。

2、调味要注意不要弄咸了，因为榨菜是咸的。

3、这道菜我吃的时候感到很惊喜，肉末的香，榨菜的脆，豆腐的软糯，层次特别丰富，很好吃，推荐。[LaoYanHuo.com]