材料
特 色:
祝大家新年大吉开门红——年菜之红红火火番茄虾。[LaoYanHuo.com]
做法
1、基围虾洗净。
2、每只虾从虾背剖一刀，半剖不要全切开。
3、抽出虾线。
4、锅内倒入植物油大火烧至八成热。
5、下入处理好的虾，炸一分钟。
6、捞出滤干油份。
7、将锅内油倒出，将炸过的虾重新倒入锅内，加入番茄酱。
8、翻炒均匀即可。
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