材料
特 色:
春季养生多食时令鲜蔬。[LaoYanHuo.com]
做法
1、苔菜去根，洗净，控干水分。
2、切成5厘米左右的段。
3、起油锅，蒜片爆锅，下入肉片炒至变色。
4、先下菜梗，大火翻炒一分钟。
5、再下菜叶炒至断生。
6、调入适量盐、蚝油即可。
贴士：苔菜性味咸寒，具有软坚散结、清热解毒的功效。用于甲沟炎、颈淋巴结肿等。药理实验具有降胆固醇作用。《随息居饮食谱》载“清胆、消瘰疬瘿瘤、泄胀、化痰，治水土不服”。《日用本草》载“有咳嗽人不可食”。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评