烤箱排骨

2、加入姜蒜、胡椒粉、料酒、香油、蚝油、盐拌匀腌制两小时。

3、将腌好的排骨放入锡铂纸中包好。

4、封口朝上摆入烤盘中，入烤箱上下火200度烤30分钟。

5、将烤好的排骨取出摆入盘中。

6、将烤出来的汤汁倒入锅中勾少许芡淋在排骨上即可。

贴士：
1、如果不着急，排骨最好放冰箱里腌制一晚上，这样烤出来的更入味。

2、排骨包好后摆盘时封口要朝上，这样不会溢汤。

3、烤出来的汤汁留着勾芡用。[LaoYanHuo.com]