材料
玉米粒、少许清水、适量白糖、食用油。[LaoYanHuo.com]
特 色:
永远也吃不腻的家乡小吃。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将玉米从玉米棒子上取出，放入豆浆机内，加入少许清水，水和玉米的比例是1：5。
2、盖上豆浆机的盖子，按下果蔬冷饮键（也可以用搅拌机代替）。
3、每到搅拌机自动停以后，用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键，如此反复两次。
4、等到玉米打成均匀细腻成浆糊状即可。
5、玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀。
6、放中放油，下入适量大小的玉米浆煎至两面金黄即可。
贴士：
1、如果喜欢吃盐味的朋友可以自行加入调料和各种蔬菜肉类，不过以我的经验，这种嫩玉米浆还是加糖口感更棒。
2、高梁粑粑，其实是用嫩玉米做成的，我们老家人习惯性的把玉米称做为高粱，而真正的高粱我们叫做小高粱，呵呵，这可能就是地方习俗吧！
3、做高梁粑粑，一定要用这种嫩玉米，带浆汁儿比较多的，做出来的口感才嫩，吃到嘴里才没渣。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评