2、倒入白糖,翻炒。
3、炒至白糖融化。
4、将去皮的香蕉放入锅中,小火慢慢煎软。
5、中间给香蕉翻面,并将糖浇在香蕉上。
6、煎至糖色变深,挤上柠檬汁出锅。
7、煎好的香蕉放入盘中,挤上巧克力酱,再撒上一些熟花生碎。
贴士:1、柠檬汁可以增加色泽和香味,没有也可不加。
2、用黄油煎味道好,最好不要用普通植物油代替。
3、花生碎可以换成各种熟的干果碎。[LaoYanHuo.com]