青蒜腊肚片的做法图片

青蒜腊肚片

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成果:0个   作者:幸福的林冰 查看源文
材料
猪肚青蒜、姜蒜、花椒、剁椒、盐。[LaoYanHuo.com]
特  色:
让你过口不忘的土家族特色小炒。[LaoYanHuo.com]
做法
1、猪肚洗净入清水中煮至能戳动后捞出备用,青蒜切段、姜蒜切片和丝备用。

2、煮好的腊猪肚切成片。

3、热油爆香花椒后滤掉。

4、下入剁椒炒香。

5、加入腊猪肚片同炒。

6、加入姜蒜。

7、下入蒜白炒香。

8、加入少许盐。

9、起锅前加入蒜叶即可。

贴士:
1、腊猪肚本身有咸味,盐适量放。

2、蒜白和蒜叶分开放入,这样炒出来更香。[LaoYanHuo.com]

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