材料
豆酱、豆腐、水龙鱼。[LaoYanHuo.com]
特 色:
巧用酱料。[LaoYanHuo.com]
做法
1、备好所用材料，热锅加油下姜丝爆香，再将水龙鱼改刀洗净下锅。
2、微煎制一下后加适量豆酱，酱油，白糖提味，再加适量清水焖煮。
3、微焖煮一下后，再将豆腐改刀下锅，焖煮汤汁浓鲜后，再加适量圆椒丁提色提味即可。
4、酱焖豆腐鱼，大伙都知道水龙鱼的肉质极嫩，煮制不好就要肉散呢，于是采用酱焖的方法肯定是最好的啦！
贴士：家里的葱的可以加点葱，那样子更加提鲜，如果喜欢辣的，就可以在下姜丝的时候同炒适量辣椒末一同爆香哦。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评