材料
特 色:
太阳一晒就消失的神奇美味。[LaoYanHuo.com]
做法
1、油温放入葱、姜、辣椒面，小火防止辣椒面焦糊。
2、放入地皮翻炒至稍能闻见香味。
3、加入打好的鸡蛋，尽量让鸡蛋包裹地皮。
4、鸡蛋熟了加入盐调味即可。
5、微辣爽口，绝对是风味独特的纯天然美食。
贴士：地皮，形状如黑木耳也叫地木耳，平常少见，在大雨过后经常出现在不受污染的山地草原上。地皮，质地润滑，味甘性寒，无毒，滋养肝肾，明目益气，清热凉血，还能降脂减肥。含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素等。[LaoYanHuo.com]
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