香煎龙利鱼柳

2、在鱼柳正反两面均匀的撒上盐粒。

3、用手按摩均匀。

4、将鱼柳两边扑上干淀粉。

5、抹平，拍掉多余的粉。

6、煎锅中火加热，下入黄油煎至溶化。

7、入鱼柳小火慢煎至两面焦黄。

8、将煎好的鱼柳分切成小块，装盘，撒适量白胡椒细碎撒于鱼肉表面，最后加入柠檬片、生菜叶、圣女果和千岛酱即可。

贴士：龙利鱼食用功效：抗动脉硬化、防治心脑血管疾病、增强记忆、保护视力。[LaoYanHuo.com]