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紫苏汁

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材料
紫苏叶(去梗去茎)300g、冰糖500g、水2升、柠檬一个。[LaoYanHuo.com]
特  色:
酷夏里最消暑的饮料——紫苏汁。[LaoYanHuo.com]
做法
1、紫苏叶洗净后加入沸水中煮5分钟。

2、捞出叶子,加入冰糖煮化。

3、晾凉加入柠檬汁即可。

贴士:
1、煮紫苏切记不要用金属锅。

2、煮好的紫苏汁浓度较高,喝的时候兑适量的水较好。或者可以减少糖的分量。

3、晾凉后的紫苏汁放入冰箱冷藏味道更好。

4、温病及气弱表虚者忌食。

5、紫苏有两种颜色的一种绿色一种紫色的,做紫苏汁要用紫色的紫苏叶。[LaoYanHuo.com]

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