2、饼干用搅拌机打磨成细粉,再把芒果去皮去核后,也打成泥状。
3、奶油打发。
4、加入炼乳。
5、再打发均匀。
6、开始堆各种材料,一层饼干末,略压紧压平。
7、再一层芒果,抹平一下。
8、一层奶油。
9、再反复一次,最后一层是饼干末。冷藏一个小时口感更好。
10、插个薄荷装饰下。
贴士:木糠蛋糕,来源于澳门,与蛋挞齐名。[LaoYanHuo.com]