能量小饭团

2、将饭团包起，整成球形。

3、表面再插入一个有尾的虾仁，将虾身埋入，露出虾尾，一种饭团就做好了。

4、再抓起适量杂粮饭，整成椭圆形。

5、四周贴一层海苔，表面填满甜玉米粒，这是第二种饭团。

6、剩余的米饭加入适量海苔肉松，充分拌匀。

7、取适量米饭，用手捏成三角形。

8、底部包上一块海苔，第三种饭团成型。

贴士：
1、杂粮饭也可用白米饭代替，根据个人喜好选择。

2、制作米饭时，最好加入少量糯米，便于饭团塑形。

3、包入饭团的虾仁一定要用熟虾仁，如果是鲜虾，需要提前煮熟剥皮。

4、海苔即零食中的薄脆海苔，粘在饭团上后会自行变软。[LaoYanHuo.com]