2、取出干玫瑰花,搓成碎片待用。
3、将松茸巧克力放入塑形过的香蕉环中间,上面撒上一半的玫瑰碎,然后放入微波炉,高火(功率600瓦)加热约1分钟。
4、将杯子从微波炉中拿出来,倒扣到大盘中,将剩余的玫瑰碎片撒在经过热效应处理过的甜品上面及盘边,趁热温食。
贴士:
1、可在巧克力甜品中点缀草莓、红莓、蓝莓等温情水果,不仅颜色好看,而且渗入的软甜味让温热的甜品吃起来更为诱人。
2、玫瑰香烘托巧克力的甜,还被“熏”上了香蕉的味道,经过加热,吃起来口感更加细腻。
3、熔化的松茸巧克力与绵软的香蕉在热力的作用下产生出奇妙的味道,加上玫瑰香片的点缀,一份温润的甜品,正月里的“潜志味道”,让寒凉的食材在热力的作用下更趋近身体的温度,名曰“情调香蕉杯”,余香至心,为即将到来的人间情感节日进行甜美预热。[LaoYanHuo.com]