豉蒜蒸南瓜的做法图片

豉蒜蒸南瓜

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材料
南瓜约300克、豆豉2汤匙、蒜瓣2粒、小米椒1个、盐少许、油少许、葱花少许。[LaoYanHuo.com]
做法
1、豆豉洗干净沥干水,小米椒切细碎,蒜瓣切碎,南瓜切小条状备用。

2、电饭煲烧热,倒入少许油,倒入豆豉,蒜蓉和一半的小米椒碎炒香。

3、炒香后装起配料,把锅洗干净,装入2大碗水,烧开。

4、南瓜放入一小勺的盐,拌均匀,然后铺在碟子中。

5、把炒好的配料铺在已经碟子上已经摆好的南瓜上面。

6、南瓜入电饭锅,按蒸煮键,蒸6分钟左右即可取出。

7、取出的南瓜,再撒上剩余的小米椒碎,和香葱碎,即可享用。

[LaoYanHuo.com]

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1楼 123网友 发表于 2012/7/28 23:13 回复
这菜要鸡精味精吗
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