藜麦米粑粑

2、将泡好后的米放入料理机中打成细腻的米糊。

3、将打好的米糊倒入锅中。

4、加入酵母放至温暖处发酵四小时至两倍大。

5、发酵好后加入白糖。

6、在模具中均匀的摸上食用油。

7、倒入米糊，上锅大米蒸八分钟即可。

贴士：
1、大米和藜麦的比例大概为3：1，藜麦不用放在太多，否则会夺味。

2、白糖的比例随自己的喜欢增多或减少。

3、倒入杯中的糖浆不要太满，否则蒸出来的会溢出杯外。

4、稼祺藜麦是含有优质完全蛋白的碱性食物，包含有人体必须的9种氨基酸，低糖、低脂、低热量、零胆固醇、高膳食纤维，不含麸质，能提高身体免疫力，还有减肥功效，很适合老人和儿童。[LaoYanHuo.com]