2、锅中加入少许橄榄油,放入花椒煸出香味,再放葱、姜粒爆香。
3、下入胡萝卜丝翻炒几下,加少许白醋。
4、炒至胡萝卜发软,加香菜段和盐调味,拌匀出锅即可。
贴士:胡萝卜营养丰富,许多家长总想让孩子多吃一点,但往往孩子们都吃不习惯它甜甜的那股味道。怎么办呢?其实很简单,在炒的时候,稍加一点白醋就能解决了。[LaoYanHuo.com]