2、芒果剥皮去核,取芒果肉。
3、芒果肉放入料理机里。
4、搅打成芒果泥。
5、料理机里倒入酸奶。
6、加入适量的炼奶,我加的不多因为买的芒果很香甜。
7、搅打成酸奶芒果泥。
8、把酸奶芒果泥倒入模具里,做了4个,放入冰箱冷冻一夜即可(还剩一点芒果泥我直接吃了,味道很好)。
贴士:
1、这样做出的冰棍口感像冰激凌一样,完全无冰渣。喜欢带点冰渣口感的,可以在料理机里加入100克的牛奶搅打均匀倒入模具冷冻。
2、喜欢带果肉的,可以留一点芒果肉放在冰棍模里,总之根据自己的喜好搭配啦。[LaoYanHuo.com]