浇汁烤金枪鱼

2、料酒、盐、糖、醋、花椒面混合后将鱼放进去皮的一面沾上液体后如第四个图将鱼打开鱼皮朝上腌制一晚上（盖保鲜膜扔冰箱里即可）。

3、腌好后放入烤盘。

4、撒上白芝麻、迷迭香、孜然等自己喜欢的调味料。

5、烤箱预热170度，烤30分钟即可。

6、其实现在吃就可以了。我又画蛇添足的弄了个浇汁。锅烧热放入适量植物油，放入葱花爆出香味，将腌鱼用的那个汁倒进去后，在用水淀粉沟薄欠，浓缩出锅，浇在烤好的鱼身上即可。

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