2、粽叶洗净用水泡一下回软。
3、将粽叶卷成圆锥形状。
4、放入泡好的糯米压紧。
5、将面上的粽叶盖上后用绳捆好。
6、入高压锅中煮三十分钟即可。
贴士:1、干的粽叶包粽子的时候容易碎,建议在包之前先用温水泡软,或直接放入开水中煮软也可以。
2、入高压锅中煮三十分钟后不要急着解压,抽掉插座让它自然变凉再开锅,这样煮出来的粽子更软糯。[LaoYanHuo.com]