红糖米酒元子的做法图片

红糖米酒元子

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成果:0个   作者:林冰儿 查看源文
材料
糯米粉、米酒、红糖、水淀粉。[LaoYanHuo.com]
特  色:
可作为元宵节美食。[LaoYanHuo.com]
做法
1、糯米粉用开水调匀,搓成小元子备用。

2、锅中放水煮开后下入糯米元子。

3、用淀粉加少量清水调成一碗水淀粉备用。

4、等元子煮至浮于水面时加入米酒。

5、煮开后点入水淀粉。

6、最后加入红糖即可。

贴士:
1、不能吃太甜的话可以不加入红糖。

2、米酒的用量随自己喜好加就行。

3、用水淀粉勾兑一下的步骤千万别少,这样煮出来的效果很浓稠口感也会更好。[LaoYanHuo.com]

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