山药枸杞乌鸡汤的做法图片

山药枸杞乌鸡汤

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材料
乌骨鸡1只、山药150克、枸杞10克、葱姜、盐、料酒适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
一道女人汤让天下女人永远健康和美丽。[LaoYanHuo.com]
做法
1、乌鸡宰杀后去除内脏、头脚,清洗干净,剁成大块,放入沸水中汆烫3分钟,捞起清洗干净。

2、将山药洗净表皮,去皮切成斜刀块备用(如暂时不用可浸入盐水中,以防止氧化发黑)。

3、将乌鸡、葱结、姜片放入炖锅内,加入足量清水,大火煮开后加料酒,转小火炖45分钟。

4、加入山药块和枸杞,再煮15分钟,关火前加盐调味即可。

贴士:山药枸杞乌鸡汤具有补血养颜,益肺养胃,益精明目的滋补作用,适合孕妇、新妈妈和身体虚弱、皮肤干燥以及经常使用电脑用眼过度的各类女性。[LaoYanHuo.com]

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